在2025年7月23日，我们承接了遂宁某工厂食堂厨房油烟机和烟道的清洗项目。这是一个颇具规模的厂区，员工数量众多，食堂每日承担着大量的供餐任务。食堂厨房的油烟机和烟道长期处于高负荷运转状态，油污积累问题较为严重。

项目概况方面，该厂区食堂厨房面积较大，配备了多台大型油烟机以及复杂的烟道系统。由于日常用餐人数众多，厨房的烹饪工作量极大，这就导致油烟机和烟道内堆积了厚厚的油污，不仅影响了厨房的工作环境，还存在一定的安全隐患。

服务时间确定为2025年7月23日当天，我们的专业清洗团队一大早就携带齐全的清洗设备和清洁药剂来到了厂区食堂。

客户需求很明确。一是要彻底清除油烟机和烟道内部的油污，改善厨房的卫生状况；二是希望在清洗过程中尽量减少对食堂正常运营的影响，最好能在一天内完成清洗工作；三是要求清洗后设备能够正常、高效地运行。

针对客户的需求，我们制定了详细的清洗计划。首先，对于油烟机，我们先切断电源，确保操作安全。然后拆卸可拆卸的部件，如油网、风轮等，将这些部件放入专门配制的清洁药剂中浸泡，以软化油污。对于油烟机的机体部分，我们采用高压清洗设备，配合专用的油污清洗剂进行全面清洗，不放过任何一个角落。其次是烟道的清洗，我们先打开烟道的检修口，派遣专业人员进入烟道内部，使用铲刀、刷子等工具先将附着在烟道内壁的大块油污清除，然后再用高压水枪进行冲洗。在清洗过程中，我们还对烟道内的防火阀、止回阀等设备进行了检查和清理，确保其正常工作。为了减少对食堂运营的影响，我们采用分区域、分时段的清洗方式，优先清洗不影响当天午餐供应的区域。

经过一天紧张而有序的工作，清洗效果十分显著。油烟机的各个部件在清洗后焕然一新，油网和风轮上原本厚厚的油污被彻底清除，表面光洁如新。机体部分也变得干净整洁，没有了油污的覆盖，散热性能得到了提高，设备运行时的噪音也有所降低。烟道内部更是变化明显，原本黑乎乎、油腻腻的烟道内壁变得干净清爽，防火阀和止回阀等设备也恢复了灵活的状态，烟道的排烟效果大大提升。

客户对我们的服务给予了高度评价。厂区食堂的负责人表示：“真的很感谢你们专业的清洗团队，把我们食堂厨房的油烟机和烟道清洗得这么干净。原本我们还担心一天时间完成不了清洗工作，会影响到员工的用餐，但是你们合理的安排和高效的工作让我们完全没有了后顾之忧。而且清洗后的设备运行状况明显改善，排烟更顺畅了，厨房的环境也变得好多了，员工们都很满意。以后我们还会选择你们的清洗服务，也会向其他厂区推荐你们！”

这次遂宁某厂区食堂厨房油烟机和烟道的清洗项目，不仅为客户解决了实际问题，也再次展示了我们专业清洗团队的实力和服务质量。我们将继续秉持专业、高效、负责的态度，为更多客户提供优质的清洗服务。